维代尔冰酒
• 维代尔（Vidal）为金黄色冰酒，拥有浓郁的杏子、蜂蜜、桃子和微妙的荔枝芳香。口感醇厚，有甜蜜、成熟的热带水果和微妙柑橘的综合口味。最佳饮用温度约12 °C，既是单独饮用的佳品，也是与鹅肝、奶酪、巧克力和甜点等食物佐配的首选，与海鲜共进更别有风味。
•生产酒庄：DanAykroyd, Lakeview, Eastdell, Desousa,20Bees, Birchwood
雷司令冰酒
• 雷司令冰酒（Riesling）是淡金黄色，强烈香浓的芒果、
百香果芬芳扑鼻，先品尝到微妙的杏梅和苹果的甜味，
接着一阵清新的柑橘酸味，沁香的酸与温柔的甜完美融
合在口中留有悠久绵长的回味。配用食物建议：奶酪、
鹅肝以及微甜点心、新鲜水果和薄脆饼干，佐以海鲜更
加美味。
• 生产酒庄：Harbour, Birchwood
品丽珠冰酒
• 品丽珠冰酒（ Cabernet Franc）呈淡雅玫瑰红色，拥有浓
郁的草莓、蔓越莓和樱桃丰富的芳香。冰酒中柿子椒的多
元味道中和了她的甜度，使其味道更加醇厚，口感更加丰
富，回味无穷。与新鲜草莓馅饼、核桃奶酪蛋糕以及巧克
力慕斯等点心配用非常美味，更可与牛肉、猪肉共用，使
其口感更有层次。
•生产酒庄：Lakeview, Eastdell, Desousa, Harbour, Birchwood
赤霞珠冰酒
• 赤霞珠冰酒（Cabernet Sauvignon）呈宝石红色，色泽均
匀通透，拥有浓郁的黑莓、黑草莓和山莓丰富的芳香，入
口香气强烈复杂，多种果酸与其甜度达到完美平衡，使口
感饱满而浓郁，回味悠久而缠绵。冰镇后喝，通常作为开
胃酒、餐中酒及餐后甜点，与各类佳肴搭配均可增其美味。
•生产酒庄：Lakeview, Eastdell, Harbour
