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威士忌行情

云顶25年——威士忌收藏者的心头好

云顶25年——威士忌收藏者的心头好

经常有人问明姐到底哪些威士忌值得收藏?其实,可收藏的威士忌品牌和酒款还真是不少,云顶毫无疑问是我收藏清单中的座上宾。首先是我个人喜欢喝云顶,我认为是真的好喝;另外,从收藏和投资的角度,我一直也特别看好云顶。当然,如果是作为投资,那需要考虑你的到手价格是多少,因为大部分值得收藏和投资的酒款,往往很难第一时间平价买到。这也是威友们私信咨询明姐最多的问题,就是什么价格收才是最合适的。 感觉有点儿说跑题儿了,今天我们的主题是云顶25年(SpringBank...

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山崎、阿贝最新价格行情

山崎、阿贝最新价格行情

今天明姐把两个大咖酒款的最新价格行情跟朋友们分享一下。一个是山崎25年,一个是阿贝25年。 这两个都是明姐收藏酒单中必不可少的酒款,山崎25年是明姐在大概5年前买到的,当时的到手价格是1200英镑,之后,就一直在飙升。在刚刚结束的一轮拍卖中,有一瓶山崎25是以5400英镑的价格成交的。而国内的市场价格大概在6万人民币以上,近7万元。 另一款是阿贝25年,这款在几个礼拜前发行的,价格是710英镑,在英国的拍卖网站上在1400英镑左右;在国内拍卖市场的成交价格为16600元。 关注明姐,了解威士忌行情。...

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冰红酒天地

冰酒配餐的学问

冰酒配餐的学问

冰酒是酒裏的“白雪公主”,因為產量較低,工藝複雜,冰酒酒香醇厚、恬美怡人,價格也相對昂貴。喝冰酒是人生的一大享受,倘若說到冰酒和美食的搭配,那絕對可以用一門“學問”來形容。 冰酒之配餐 其實冰酒能和許多主菜有很好的搭配,冰酒除了甜,還有很巧妙的酸度,於是更加平衡,冰酒可以搭配奶酪,也可以搭配鵝肝或牡蠣,這都會給用餐帶來一些不一樣的感受。...

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Son of Scotland 2012 Stir (The Arngibbon)

Son of Scotland 2012 Stir (The Arngibbon)

明姐品鉴笔记               酒款档案: 名称:Son of Scotland 2012 Stir (The Arngibbon) 装瓶商:斯特林(Stirling) 酒夜来源:斯佩塞 年龄:8年 装瓶:2020年 桶型:波本猪头桶(hogshead ) 瓶数:397 酒精度:46% 备注:The Arngibbon 和 The Cashly 是斯特林酒厂发行的双胞胎酒款。 品鉴记录:...

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有关葡萄酒年份的那些事儿

有关葡萄酒年份的那些事儿

很多朋友关于酒标上的年份很感兴趣,希望能够多了解一些相关的知识。今天,明姐就来说说关于葡萄酒年份的那点儿事儿: 酒标上的年份代表什么? 是不是所有的葡萄酒的酒标上都会标有年份? 什么叫好年份,什么叫坏年份? 酒标上的年份重要吗? 年份越老的酒越好吗? 1、酒标上的年份代表什么?这是首先必须清楚和明确的。酒标上年份代表的是用来酿造这瓶葡萄酒的葡萄的采收年份。嗯嗯,小伙伴们可要记住了啊,酒标上的年份不是葡萄酒的制作年份或者装瓶年份哦~(Tawny Port...

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温暖而有食欲的威士忌!

温暖而有食欲的威士忌!

格兰杰(Glenmorangie)蛋糕的故事(A Tale of Cake) 格兰杰上个月推出了一款我认为最温暖、看着就忍不住垂涎的单一麦芽威士忌。先上图! 我相信,这是一款所有女性朋友无法抗拒的威士忌,反正明姐我看到第一眼就爱了。已经第一时间定了一瓶,前几天刚刚带回家,现在就等着蛋糕了。因为这款酒的设计师认为,搭配蛋糕一起,口感绝美。...

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从红酒小白,一路走来到能够鉴品不同酒的达人,感谢明姐带我走进红酒世界,提高我对红酒的兴趣与喜好,开拓了我的眼界。
王言

真心的非常感谢品酒师明姐的推荐,帮我选择的红酒刚刚适合我的口味,省去了我买酒、选酒的时间,更消除了买到假酒的顾虑。
李明

云顶25年——威士忌收藏者的心头好

云顶25年——威士忌收藏者的心头好

经常有人问明姐到底哪些威士忌值得收藏?其实,可收藏的威士忌品牌和酒款还真是不少,云顶毫无疑问是我收藏清单中的座上宾。首先是我个人喜欢喝云顶,我认为是真的好喝;另外,从收藏和投资的角度,我一直也特别看好云顶。当然,如果是作为投资,那需要考虑你的到手价格是多少,因为大部分值得收藏和投资的酒款,往往很难第一时间平价买到。这也是威友们私信咨询明姐最多的问题,就是什么价格收才是最合适的。 感觉有点儿说跑题儿了,今天我们的主题是云顶25年(SpringBank...

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山崎、阿贝最新价格行情

山崎、阿贝最新价格行情

今天明姐把两个大咖酒款的最新价格行情跟朋友们分享一下。一个是山崎25年,一个是阿贝25年。 这两个都是明姐收藏酒单中必不可少的酒款,山崎25年是明姐在大概5年前买到的,当时的到手价格是1200英镑,之后,就一直在飙升。在刚刚结束的一轮拍卖中,有一瓶山崎25是以5400英镑的价格成交的。而国内的市场价格大概在6万人民币以上,近7万元。 另一款是阿贝25年,这款在几个礼拜前发行的,价格是710英镑,在英国的拍卖网站上在1400英镑左右;在国内拍卖市场的成交价格为16600元。 关注明姐,了解威士忌行情。...

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阿贝威士忌最新特别版

阿贝威士忌最新特别版

苏格兰威士忌大牌之一的阿贝(Ardbeg)前几天宣布将于明日推出一个特别限量版装瓶,以纪念他们的酿酒厂经理米奇(Mickey Heads)的退休,米奇在阿贝酒厂工作了13年。2月1日将对阿贝委员会成员发行,对这种一发行就会售罄的酒款,明姐我已经定好了闹钟⏰ 这版的名字叫“Arrrrrrrdbeg”,为了不拼写错误,一定要查好了有几个“r”..... 这款酒的酒标很有趣,卡通版,将米奇描绘成"咸海狗",是巴西著名艺术家和平面设计师屠夫比利的创作。...

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