Laudale 12 Year Old —艾德菲 Adelphi

Laudale 12 Year Old —艾德菲 Adelphi

明姐品鉴笔记         酒款档案: 名称:Laudale Batch 4 Glen Elgin 12 Year Old Adelphi           艾德菲劳代尔12年(第四批次) 系列:The Laudale  (劳代尔) 酒厂:Glen Elgin 年龄:12年 桶型:首注雪莉桶(Oloroso) 酒精度:46% 来源地 :斯佩塞 装瓶商:艾德菲(Adelphi) 瓶数:1446瓶 品鉴记录:...
温暖而有食欲的威士忌!

温暖而有食欲的威士忌!

格兰杰(Glenmorangie)蛋糕的故事(A Tale of Cake) 格兰杰上个月推出了一款我认为最温暖、看着就忍不住垂涎的单一麦芽威士忌。先上图! 我相信,这是一款所有女性朋友无法抗拒的威士忌,反正明姐我看到第一眼就爱了。已经第一时间定了一瓶,前几天刚刚带回家,现在就等着蛋糕了。因为这款酒的设计师认为,搭配蛋糕一起,口感绝美。...
威士忌小白该怎么入门?

威士忌小白该怎么入门?

明鉴品酒推出威士忌大使课程以后,收到了一些朋友的咨询,其中问到最多的是:如果是威士忌小白,但对威士忌非常感兴趣,能参加威士忌大使课程的学习吗? 明姐认为这个问题问得非常好!的确,在我们开始推广威士忌大使课程的时候,推广资料中的确没有提到这个问题。那么,今天我就来针对这个问题做个解答。...
关于威士忌酒桶知识的全解析!

关于威士忌酒桶知识的全解析!

​温馨提示:这篇文章的信息量很大,明姐建议小伙伴们收藏后慢慢消化。明姐此文基本上涵盖了与威士忌桶有关的所有主要方面的简述。当然,还远不是全部。但是,如果小伙伴们能够充分理解了这篇文章,那你对威士忌的理论知识了解可以说是迈近了一大步。...
威士忌入门指南

威士忌入门指南

威士忌似乎已经成为了那些引领潮流的爱酒人士一种备受青睐的烈酒,对于葡萄酒,很多人已经有了不少的了解,而对于威士忌,可能很多人还是停留在“芝华士”、“杰克丹尼”、“红方黑方”的这个层面,明姐希望关注本公众号的朋友,能逐渐地对威士忌也开始有更深入一些的了解。 要了解威士忌,首先要知道威士忌的几个常识性问题:种类、风格及主要产地。 首先从原料和蒸馏方法的不同,威士忌可分为: 麦芽威士忌 谷物威士忌 混合威士忌 单罐蒸馏威士忌 波本和田纳西威士忌 黑麦威士忌 玉米威士忌 (1)麦芽威士忌...
威士忌与白兰地等烈酒的区别在哪里?

威士忌与白兰地等烈酒的区别在哪里?

烈酒的风格多种多样,不同的国家有自己的烈酒,蒸馏过程的不同、原料的不同、陈酿方式的不同,使得口味和风格不尽相同。 对于国际上流行的这些烈酒,大家肯定一点儿不陌生,都是张口即来:人头马、XO、干邑、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆等等。不过,这些烈酒的区别到底在哪里呢?比如威士忌和白兰地,有什么区别?干邑和白兰地是什么关系?今天,明姐来给大家做一个详尽的解读。 一、白兰地: 大家都知道白兰地,可是并不是所有人都知道白兰地其实也可以说是属于葡萄酒的一种!...
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