​对于很多威士忌初学者来说,最大的疑惑和头疼的地方是喝不出威士忌的区别,觉得威士忌喝起来都差不多。其实,这是非常正常的,也是不难理解的。因为这种情况不是威士忌这一种酒的“专利”,绝大多数酒类对于刚刚接触这类酒的人来说,喝起来都是一个味儿。比如说啤酒,对于不喝啤酒的人来说,所有的啤酒都差不多,就是“苦”;对于不喝红酒的人来说,所有的红酒(干红)都一个味,就是“涩”;对于不喝白酒的人来说,白酒都差不多,就是“辣”….

不知道大家都有没有过以上这些感受和经历,比如我,对品鉴葡萄酒和威士忌有一定的专业知识和品鉴经验的,在大多数情况下,对于葡萄酒和威士忌的口感和品质能够做出判断。但我本人是不喝啤酒和白酒的,啤酒对我来说都是一样的味道,白酒也是。所以,我对那些提出说威士忌都一个味的初学者的感受完全能够理解。
对于会喝啤酒、常喝啤酒的人,会喝红酒、常喝红酒的人,会喝白酒、常喝白酒的人来说,他们所品出的口感差别还是非常大的。关键在于你会不会喝,懂不懂品。威士忌也是同样的道理。
对于如何学习和学会品鉴一种(类)酒,大体无非是两个途径:一个是专门上课培训,学习理论知识加上在专业人士指导之下的实际品鉴;二是自己大量实践,多喝多品,喝的多了,慢慢的就能品出一些头绪来。对于很多喝啤酒和白酒的人来说,他们就是靠多年、长期的“实喝”经验积累起来的。而葡萄酒相对来说,似乎更加复杂了一些,想真正把葡萄酒喝明白,一般来说,需要些专业的知识和培训;那么,威士忌呢?
(温馨提示:喝酒有害健康,无论喝什么酒,都不要过量。)
威士忌靠“干喝”的话,喝多了也是可以喝出些门道,但是,这个成本是相当大的。因为大家都知道,威士忌的价格即便是便宜的威士忌,只要保真,最低都要几百块人民币,贵的就不用说。关键在于,据我了解,有很多威友即便喝过很多威士忌,但还是不懂得到底如何正确品鉴威士忌。好多很好的威士忌,价格比较贵,几千块甚至几万块,如果你有机会喝到这些威士忌,但却不懂得品鉴的人来说,在我看来就是一种浪费。不知道大家同意不同意?不同意的可以举手。
所以,如果能够掌握威士忌有关的知识,学会品鉴威士忌,这样会使得喝威士忌成为一种欲罢不能的乐趣。我们的威士忌课程掐指一算已经推出半年的时间了,总体来说,明姐还是满意的。尤其是随着一些热心学员们提出的好的建议,课程也在不断的优化和完善,课程内容把品鉴威士忌部分的比重提高了很多,这使得课程的趣味性和实用性进一步增加了。注意了,福利来了!
为了课程的进一步推广,明姐打算出点儿血。作为福利,准备送出云顶本地大麦10年(SpringBank Local Barley 10 years)的分享瓶给前15个报名参加我们基础品鉴课和威士忌大使课的学员品尝。这款酒是很多明姐的粉丝问到的酒款,也是当前非常热门的酒款之一,口碑极佳,绝对值得品尝。顺便说一下,现在的价格貌似在4000-5000元左右,甚至更高。关于云顶本地大麦系列,如果不太了解的朋友,可以参考明姐之前的文章。
【明姐带你详细解读云顶的本地大麦系列

有没有一点点心动?接下来,明姐把课程的有关情况给大家介绍一下,如果你觉得值,就尽快报名吧。因为明姐的酒有限,所以,仅限15人

课程套餐:基础品鉴课+威士忌大使课
总价格:3498元(此优惠价格7月1日截止;7月份以后的价格为3798元)
包含基础品鉴课、品鉴迷你套盒(三瓶)、威士忌大使课的报名费、培训费、考试费、电子版中英文苏格兰威士忌手册、10瓶装(迷你瓶)精品威士忌套盒(包括四个盲品考试酒款)、考试辅导费、威士忌大使证书和胸章(如果通过考试)。
【基础品鉴课】
明鉴品酒的威士忌基础品鉴课是与明姐专门整理的作为威士忌爱好者必须了解的威士忌常识以及如何品鉴威士忌的实践操作教学,是一个相当实用的短平快威士忌课程。上过这个课程的学员普遍感觉收获极大,非常实用。说是基础课,其实所涉及的一部分内容超出了初级人入门者的级别,对于已经有了一些威士忌基础知识的人来说,依然适用,包括会涉及到有关威士忌投资的相关内容。品鉴环节中,明姐会带大家品鉴三款单一麦芽威士忌,其中包括一款让很多威友们垂涎的云顶本地麦芽系列。
【威士忌大使课】
基础品鉴课过后,另择日期进行威士忌大使课的学习。威士忌大使课的简介如下:
➢获英国权威机构认可
 ➢干货满满含金量极高
 ➢精美威士忌品鉴套盒
 ➢颁发威士忌大使证书
为什么学习威士忌大使课程?
  • 世界上首个获得官方机构认证的威士忌知识培训课程;
  • 英国特许颁证机构(BIIAB)认可的培训课程;
  • “威士忌大使有限公司”是目前英国唯一的针对威士忌、尤其是苏格兰威士忌的专门认证培训机构,在英国具有权威地位;
  • 了解威士忌酿造
  • 生产的全过程;
  • 提高销售高端威士忌的能力;
  • 自信的谈论威士忌的复杂性;
  • 迅速获得世界范围的认可,已经在22个国家展开教学;
威士忌大使课的品鉴环节中,明姐会带大家品鉴来自苏格兰不同产区的单一麦芽威士忌,以及分析和讨论不同产区威士忌的风格,全面了解苏格兰各产区威士忌的主要特征。这些产区包括:斯佩塞、低地、高地、坎布尔镇、艾蕾岛、岛屿(属高地)
讲师资质:
  • 认证威士忌大使
  • 威士忌大使认证讲师
  • WSET高级品酒师认证
  • 资深威士忌收藏顾问
  • 专业葡萄酒讲师
  • 英国明鉴威士忌教育创办人
报名方式:

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授课方式:线上进行,下载Zoom即可
授课时间:暂定为8月份,授课日期均为周日,具体时间微信通知。
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